哺乳期可以吃红薯淀粉吗

哺乳期可以适量吃红薯淀粉。哺乳期妇女需要极大的营养供母体与胎儿吸收，而红薯淀粉含有蛋白质、维生素等多种营养成分，且脂肪含量相对较少，适合哺乳期女性食用。哺乳期适量吃红薯淀粉的好处如下：

促进乳汁分泌

许多产妇生产后会存在乳汁不足的现象，将会影响宝宝身体的生长。而红薯淀粉中含有大量营养物质，适量食用可以改善乳汁分泌不足的现象，还可以起到补血益气的作用。若与猪蹄、花生等搭配食用，生乳、催乳效果将更加明显。

有利于产后减肥

产妇由于在哺乳过程中担心奶量不足，会大量进补而导致肥胖。红薯淀粉含有丰富的食物纤维，容易使人产生饱腹感，还会吸附多余脂肪一起排出，适当食用有助于产后减肥。

营养价值

红薯淀粉营养十分丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，还有胡萝卜素和维生素C等各种维生素，具有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。

禁忌人群

糖尿病患者

红薯淀粉含糖分较多，故糖尿病患者应谨慎食用。

注意事项

不宜多食

红薯淀粉所含热量较高，一次性食用过多容易导致能量过剩，故不建议多食。

保存方法

红薯淀粉易吸湿膨胀，甚至腐败发霉，在高湿且高温环境下可能会发生糊化，而且红薯淀粉吸收异味的性能很强，所以在保存过程中必须保持干燥，防止潮湿，防止与有异味的商品一起存放。