孕妇可以吃蜂蜜吗

孕妇可以适量吃蜂蜜。蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的，在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜是一种天然食品，味甜，所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收，有润肠通便的功效，食用可缓解孕期便秘。因此，孕妇可以适量食用蜂蜜，具体原因如下：

润肠通便

蜂蜜能使胃酸分泌正常，有助于促进肠蠕动，起到润肠通便的功效，能显著缩短排便时间，能有效预防孕妇便秘和痔疮。

促进钙吸收

蜂蜜所含的硼，可以增加雌激素的活性，达到防止钙质流失的作用，提高机体对钙质的吸收，孕妇可以适当食用蜂蜜。

促进胎儿大脑发育

孕妇喝蜂蜜，可促进胎儿的大脑神经发育，因为在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。且蜂蜜富含锌、镁等多种微量元素，是益脑增智的要素。因此，孕妇喝蜂蜜，可促进婴幼儿的生长发育。

营养价值

蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同，其化学组成有很大差异。其主要成分是果糖和葡萄糖，两者含量合计约占70%，尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

禁忌人群

婴儿不宜食用

未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

胃酸患者

过量食用蜂蜜会出现恶心、心酸、反流，对于平时胃酸严重的人，特别是胃溃疡患者，建议不要吃蜂蜜，以免增加胃的负担。

糖尿病患者

蜂蜜中有葡萄糖、果糖，这些糖属于单糖，很容易出现血糖波动，对健康有很大影响。

注意事项

蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5℃-10℃，空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。