孕妇可以吃榛子吗

孕妇可以适量吃榛子。榛仁含脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维。榛子虽富含油脂，但却可降孕妇血压血脂、保护视力。它丰富的油脂也有利于其中的脂溶性维生素被孕妇吸收。榛子作为广泛食用的坚果，营养丰富。孕妇吃榛子的益处如下：

预防疾病

中医认为，榛子具有健脾和胃，润肺止咳的功效。孕妇适量吃榛子，可以调理脾胃、清肺降浊、预防消化道及呼吸道疾病。

补充营养

榛子有“坚果之王”之称，营养丰富，含有大量人体所需的营养元素，如蛋白质、脂肪、淀粉，维生素A、B、E以及铁、钙等矿物质。孕妇适量食用榛子，可以获得优质营养元素，达到均衡营养的目的。

促进胎儿生长

准妈妈食用榛子后，大量的营养元素可以供给胎儿，促进胎儿大脑、骨骼、牙齿、皮肤的发育，让胎儿健康地在宫内成长。

营养价值

榛子含脂肪、蛋白质和碳水化合物，还含有生育酚、胡萝卜素、维生素A、B族维生素（B1、B2、B6、烟酸、叶酸）、维生素C、维生素E，还有天冬氨酸、精氨酸、谷氨酸、亮氨酸，以及多种矿物质，膳食纤维含量也十分丰富。

禁忌人群

对榛子过敏者

部分人群对榛子过敏，食用后皮肤出现红疹、瘙痒等情况，因此应当格外注意饮食，不能食用榛子或混有榛子的食物。

肥胖者

榛子体积小，但是热量大，肥胖者尽量不吃或者少吃榛子，以免进食后获得较多脂肪及热量，导致脂肪在体内堆积，加重肥胖症状。

胆功能严重不良者

榛子含有丰富的油脂，多食会促进胆囊分泌胆汁，当胆功能低下的胆功能不良患者进食榛子时，胆囊无法分泌足够的胆汁消化榛子，导致胆功能持续恶化。

注意事项

不宜多吃

榛子虽然营养丰富，但不宜多吃，过多食用身体无法全部吸收榛子的营养元素，可能会导致肥胖。

挑选质量较佳的榛子

榛子以个头大、饱满、仁衣黄白、仁肉白净、壳薄的为上乘之选。

放置于阴凉、干燥处保存

榛子应放置于阴凉、干燥、通风的地方，以免受潮。