坐月子可以吃青花椒吗

坐月子应少吃青花椒。青花椒虽然是一种常用的调味品，气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌、增加食欲，但是它并不适合坐月子过量食用，坐月子吃青花椒的影响如下：

不利于身体恢复

青花椒属于辛辣刺激性食物，会抑制子宫收缩，而坐月子期主要是看女性子宫的恢复情况。正常情况下产后子宫恢复的周期是42天，这期间内产妇的饮食都要谨慎，对于青花椒这种刺激性食品，建议避免食用。

引起上火

青花椒虽然可以祛腥提鲜，但属于刺激性食物，很容易引起上火。而坐月子女性的饮食应以清淡、营养为主，尤其是产后阴虚火旺的女性，不建议食用青花椒。

导致便秘

经历分娩之后，产妇的肠胃功能会受影响，再加上长期卧床静养，肠胃消化和吸收能力也会受到影响。如果坐月子的女性食用性温、辛辣的青花椒，有可能会导致或加重产妇便秘，严重时可能会出现产后痔疮。

营养价值

青花椒不仅可以用来做调味料，其果皮还含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯，并且含有植物甾醇、不饱和有机酸等多种化合物，具有提高体内巨噬细胞的吞噬活性、增强机体免疫能力的作用，并且对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。

禁忌人群

内火偏盛或阴虚火旺者

青花椒性温，食用后会加重内热的症状。内火偏盛或阴虚火旺者，其本身内热就比较旺盛，如果再食用青花椒，会打破机体的内在平衡，造成不利影响，这类人群包括患更年期综合征、干燥综合征的患者，以及平时易上火、怕热的人。

便秘或患痔疮者

青花椒性温热，容易使人上火，食用青花椒后会刺激胃肠道，造成胃肠道腺体分泌减少，导致肠道干燥，从而有可能会加重便秘、痔疮的情况，所以建议这类人群尽量少食用或者不食用青花椒。

注意事项

不宜大量进食

青花椒属于辛辣刺激性的食物，任何人都不能过量食用，尤其是阴虚火旺的人，应该尽量避免食用青花椒或者青花椒油。

选购技巧

青花椒以颗粒硕大、麻味纯正、浓郁为上品，而劣质的、受潮后的青花椒会生白膜、变味。