坐月子可以吃豆腐泡吗

坐月子可以适量吃豆腐泡。豆腐泡营养丰富，含有高蛋白，具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，是生熟皆可、老幼皆宜、养生摄生、益寿延年的美食佳品，有“植物肉”之称，其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐泡是月子中产妇的理想食品。坐月子期间的女性吃豆腐泡的好处如下：

补脑健脑

豆腐泡中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经、血管以及大脑的生长发育，可以增强免疫力，强身健体，进而在促进坐月子女性恢复身体素质的同时，还可以为婴儿提供补脑健脑的营养物质，促进其大脑发育。

促进消化

月子期女性需补充较多的营养物质，多为较为油腻的鱼肉食物，而此类食物容易增加肠胃负担，导致消化不良的产生，此时若适当进食豆腐泡，则可起到宽中益气、调和脾胃的功效，可以消除腹胀等症状。

营养价值

豆腐泡中含有蛋白质、水分、脂肪、灰分、胡萝卜素、硫胺素等多种营养元素，现代医学证实，豆腐泡除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

禁忌人群

缺碘患者

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病，故缺碘的人群不宜食用。

注意事项

适量食用

豆腐泡经高温油炸制成，热量较高，应控制每日进食量，进食过多易导致脂肪囤积，造成肥胖的风险。肾脏排泄废物的能力不佳者，若进食大量豆腐泡，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，易加重肾脏的负担，不利于身体健康。