坐月子可以吃鸡蛋吗

坐月子可以适量吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养元素，具有滋阴润燥，补心宁神的作用。尤其是女性在生产完之后，会把鸡蛋作为非常好的食品进行食补。坐月子期间吃鸡蛋的好处如下：

增强体质

女性在坐月子期间，常因分娩消耗体力和精力，导致身体较虚弱，而鸡蛋含有大量蛋白质，及时补充蛋白质，可促使体力恢复。鸡蛋还可促进脑细胞大量增殖，促进脑组织发育，增强记忆力，提高免疫力。

滋阴补血

在《本草纲目》里记载，鸡蛋的蛋黄具有滋阴补血的功效。女性在生产过程中会失去大量血液，吃鸡蛋有助于气血的恢复。坐月子期间，女性的身体多数会出现脱发、便秘、嗜睡、脸色苍白的现象。这个时候适量进食鸡蛋，有助于产后身体机能的恢复和营养的及时补充。

营养价值

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

禁忌人群

蛋白质过敏者

鸡蛋的蛋白质有抗原性，与肠胃黏膜表面抗体的致敏肥大细胞作用，容易引起过敏反应，过敏体质的人吃鸡蛋容易出现胃痛、斑疹、腹痛、腹泻等过敏症状。所以，对蛋白质过敏的人一定要慎食鸡蛋。

肝病患者

鸡蛋黄中含有较多的脂肪和胆固醇，这些物质需要在肝脏中代谢，而肝病患者的肝脏功能已经减弱，再吃鸡蛋会增加肝脏负担。所以，患有肝炎、肝硬化的病人慎食鸡蛋。

肾炎患者

肾炎患者，肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全靠肾脏排出体外。食用鸡蛋容易导致体内尿素增多，病情加重，甚至引起尿毒症的危险。所以，患有肾功能不全的病人慎食鸡蛋。

注意事项

不宜过食

鸡蛋很有营养，但也不应多吃，否则不利于胃肠消化，还会增加肝脏、肾脏负担。每人每天以吃1-2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体需要。

不宜生吃

未经煮熟的鸡蛋，含有很多细菌和病毒，尤其是近年的禽流感病毒等。所以，鸡蛋一定要熟后食用，否则容易引起肠道感染、腹泻，甚至禽流感等疾病。