孕妇可以吃桑葚吗

孕妇应少吃桑葚。桑葚是桑树的果实，又名桑椹子、桑果。虽然桑葚有补血滋阴、生津润燥、美容养颜等功效，但是桑葚偏寒，体质偏寒的孕妇建议少吃或不吃。桑葚所含的挥发油对孕妇消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，易发生出血性肠炎和鼻出血。孕妇吃桑葚的影响如下：

对肠道有刺激

桑葚所含的挥发油对孕妇消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，易发生出血性肠炎和鼻出血，并且未成熟的桑葚不能吃。

影响吸收

孕妇需要多种营养保证胎儿正常发育，桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，易影响身体对铁、钙、锌等物质的吸收，造成营养不良。

营养价值

桑葚中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5-6倍，葡萄的4倍，具有多种功效。常吃桑葚有延缓衰老，美容养颜的功效。

禁忌人群

糖尿病人群

桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有较多糖分的食物，所以应忌食桑葚。

少年儿童

少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

胃病患者

桑葚性寒，且含有丰富的鞣酸，会刺激胃酸的分泌，健康人食用可以促进消化，但是胃病患者如果食用过量会导致胃酸增加，从而引发胃痛、胃痉挛和腹泻等症状。

注意事项

吃桑葚要适量

桑葚的营养价值丰富，但是不宜多食，桑葚中含有挥发油成分，不仅抑制肠道中的消化酶，而且对胃肠道有刺激作用，容易引发胃肠不适。尤其是孕期胃肠道比较脆弱的孕妇，一定要控制食用量。

选购桑葚要仔细

选购桑葚一定要选择颗粒饱满、果肉坚挺的，注意不要买到染色的桑葚，如果食用过程中感觉果肉里面比较生，但是颜色却很深，就要注意有可能是染色的桑葚，此时不要再食用，尤其是儿童、孕妇和老年人，否则容易引发腹泻或食物中毒等问题。