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哺乳期可以吃糖醋吗

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哺乳期可以吃糖醋吗

哺乳期女性可以适量吃糖醋。糖醋,是中国各大菜系中传统的调料之一,在粤菜,鲁菜,浙菜,苏菜中广为流传。哺乳期女性每天的营养摄入,除了要满足自身能量需求外,还要保证有充足、健康的母乳喂养宝宝,所以,应该注意饮食丰富、营养均衡。为了增加食欲,哺乳期女性可以在菜肴中添加一点糖醋,以开胃消食。糖醋中的醋还可提高胃肠自卫能力,大量杀灭病菌,并促进维生素C的吸收,促进矿物质的全方位吸收和利用。哺乳期吃糖醋的好处如下:

缓解疲劳

女性在哺乳期由于照顾宝宝,作息不甚规律,身体处于疲劳的状态,而糖醋中的醋含有20多种氨基酸,适量摄入糖醋,可以积极参与人体能量的代谢,消除哺乳期女性的疲劳。

预防胃肠道疾病

哺乳期女性由于母乳喂养、照料宝宝、作息不规律,容易疲劳、胃肠菌群失调。而糖醋中醋酸成分有很好的抑菌和杀菌作用,哺乳期女性适量摄入糖醋,可以预防肠道疾病。

营养价值

糖醋由糖和醋组成,糖是一种有机物化合物,分为单糖、双糖和多糖,是人体产生热量的主要物质;醋中含有醋酸,也是有机物化合物,具有促进消化、提升食欲、软化血管、杀菌消毒、预防感冒、健胃等功效。另外,醋含钾较多,在人体中有利于多余钠的排出,可调节体内酸碱平衡。

禁忌人群

骨折的老年人

骨折的老年人不能吃糖醋,因为醋能软化骨骼,有脱钙作用,会破坏钙元素在人体内的动态平衡,诱发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。

胃酸过多者

因为糖醋中醋酸的成分可以刺激胃酸分泌,胃酸过多者食用糖醋后,可能会加剧胃酸过多的情况,进而引发胃肠道疾病,危害身体健康。

注意事项

不宜过量

过量食用糖醋,其中的酸性食物,容易导致体内酸碱失衡,从而引起疲乏、无力。另外,糖醋本身有丰富的有机酸,过量食用糖醋,能使消化器官分泌大量消化液,可能会腐蚀胃黏膜,引发胃部疾病。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-02-26

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