哺乳期可以吃栗子吗

哺乳期可以适量吃栗子。栗子属于坚果类，淀粉很高，且含有丰富的优质蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质、烟酸等。哺乳期女性需要给宝宝喂奶，吃栗子有利于哺乳期女性通乳，有益于宝宝的身体健康。哺乳期吃栗子的好处如下：

补充营养

哺乳期女性食用栗子有助于通乳，由于哺乳，容易流失营养元素，吃栗子有助于哺乳期女性补充营养物质，排毒通便，减轻身体的水肿现象，保持肠胃的健康，有利于哺乳期女性的身体健康。

促进宝宝健康

哺乳期女性食用栗子，可以提高母乳质量，通过让宝宝吃母乳，补充矿物质和其他营养物质，促进宝宝的骨骼健康发展。另外，栗子中含有烟酸，宝宝通过吃母乳可以补充烟酸，促进宝宝的脑部和神经系统的发育。

营养价值

栗子营养丰富，有“干果之王”的美称。栗子富含丰富的维生素C、各种矿物质如钾、锌、铁等，此外还含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血之功效。

禁忌人群

脾胃虚寒者

栗子虽然营养丰富，但是对食用者的肠胃功能有很高的要求，因为板栗生吃后难以消化，板栗熟吃后又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群需慎吃栗子。

糖尿病患者

栗子属于坚果类，所含的淀粉很高，糖尿病患者进食过多的栗子会影响血糖的稳定，糖尿病患者在食用栗子时要相应的减少其他的主食量。

注意事项

烹饪时注意方法

栗子作为一种美味的干果，烹饪方法有很多，其中在糖炒栗子时，最好不要选择开口的栗子。因为炒栗子时锅里的砂糖在高温时会生成焦糖，时间长了会变成有害黑焦糖，不利于健康。