孕妇可以吃蜗牛吗

孕妇可以适量吃蜗牛。蜗牛享有“软黄金”美誉，肉嫩味美，营养丰富。蜗牛肉细嫩鲜美、营养丰富，高蛋白、低脂肪，还含有多种氨基酸及多种有益的微量元素，其蛋白质含量甚至高于鸡蛋，如在100g干蜗牛肉中蛋白质可达60.04g。所以蜗牛肉被视为一种强身健体的高级美味食品，适合于孕期女性食用。蜗牛肉还有医用价值，具有清热解毒、消肿等功能。对妊娠合并糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮等疾病有一定疗效。孕妇食用蜗牛的好处如下：

补充人体营养

蜗牛肉中蛋白质、维生素和微量元素都是十分丰富的，可以给孕妈妈补充营养，更利于胎儿的生长发育。

调理身体

蜗牛肉的胆固醇含量很低，不会对健康造成威胁，还有清热解毒、消肿止痛、平喘理气等功效，可以帮助孕期的准妈妈调理身体。

营养价值

每500g蜗牛肉中含蛋白质90g及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。

禁忌人群

过敏体质人群

部分人群为过敏体质，且对蜗牛肉过敏，如食用蜗牛可出现过敏反应，轻则引起红色疹子，瘙痒难忍，重则危及生命，应该慎吃蜗牛。

注意事项

食用前必须清洗干净

蜗牛这类生物很容易潜伏寄生虫，如果被孕妇吃下去，是很危险的，会伤害肚中的小宝宝，所以准妈妈们在吃蜗牛时，一定要保证蜗牛是处理干净的，而且已经经过了高温烹制，绝对安全的才可以吃，否则可能造成危险，建议最好不要在外面食用蜗牛肉。