孕妇可以吃海苔吗

孕妇可以适量吃海苔。海苔的主要原料为紫菜，是添加了油脂、盐和其他调料的紫菜烤熟之后的食物，质地脆嫩，入口即化。含有丰富的维生素A、B、C以及微量元素碘、磷、钙等。海苔的主要成分中有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，适当的吃海苔对孕妇并无副作用，孕妇吃海苔的好处如下：

促进消化和吸收

海苔中的纤维含量高，吃海苔可以促进准妈妈的肠胃消化和吸收。海苔中的铁可以预防妊娠贫血，藻胆蛋白可以降血糖，藻朊酸还可以排毒素。

促进胎儿发育

海苔中富含微量元素钙质，可以促进胎儿的骨骼发育，海苔中的铁还可预防胎儿贫血。

消除孕期水肿

孕妇在怀孕期间很容易因为血液回流受阻，或者低蛋白血症而导致手脚浮肿的现象，而海苔中含有甘露醇，甘露醇为单糖，在体内不被代谢，经肾小球滤过后在肾小管内甚少被重吸收，起到渗透利尿作用，从而达到消除水肿的目的。

营养价值

海苔里含有维持人体正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等矿物质元素，其中含硒和碘尤其丰富，对人体来说是非常必要的营养来源。

禁忌人群

脾虚湿滞者

海苔的主要原料为紫菜，紫菜性寒，味甘，脾虚湿滞者食用紫菜容易发生腹泻。

甲亢患者

海苔中富含微量元素碘，而甲亢患者要忌食含碘量高的食物，因为食用富碘食物不仅会加重甲亢，而且也会影响抗甲状腺药物的吸收。

注意事项

不宜多食

海苔是紫菜的加工物，其中添加了不少的钠盐等调味成分，因此不宜过多食用，以免过度摄入钠盐会导致血压升高。