孕妇可以吃龙虾吗

孕妇可以适量吃龙虾。龙虾别名大虾、龙头虾、海虾等。头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小。龙虾含有的营养成分非常丰富，富含优质蛋白质、钙等各种矿物质。孕妇可以通过吃龙虾来补充钙质，从而促进胎儿骨骼的生长和脑部发育。孕妇吃龙虾的好处具体如下：

补充全面营养

由于龙虾的蛋白质含量非常高，能为孕妈妈和胎儿提供大量优质蛋白质。对于孕期女性的营养补充有很大作用。而且龙虾的脂肪含量较低，不但比畜禽肉低得多，比青虾也低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，对胎儿大脑发育非常重要。

保持神经、肌肉兴奋性

龙虾中含有许多人体必需的微量营养素，如钙、钠、镁、钾、磷等，其中钙、磷、钠、铁的含量较其他畜禽的肉质含量更高，若孕妇适当进食，可以有助于保持神经、肌肉兴奋性，对日后分娩有一定帮助。

营养价值

龙虾肉质鲜嫩，富含人体所需八种必需氨基酸，属于优质蛋白质来源，而且维生素、矿物质等微量营养素含量丰富，如钙、硒、镁、铁、锌等，是不可多得的营养食品。

禁忌人群

龙虾过敏者

由于龙虾是蛋白质含量较高的海产品，对该种食物过敏的人群不适合吃这种食物，尤其是过敏人群如还同时伴有痛风、哮喘，更不适宜食用龙虾，以免加重症状。

注意事项

不可生食

龙虾肉虽然美味，营养成分含量高，是一种不可多得的美食。但是作为海产品，野生龙虾可能会有寄生虫，所以必须烹熟食用，切不可生食。

不宜与水果同食

由于龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养素，如与水果中的鞣酸结合，影响人体对龙虾蛋白质的吸收，并对胃肠道产生刺激，可能引起腹痛、恶心、呕吐等症状。