一种粉末，主要材料是生姜，10-12月茎叶枯粉末，主要材料是生姜，10-12月茎叶粉末，主要材料是生姜，10-12月茎叶枯黄时功能效用生姜粉是一料是生姜，10-12月茎叶枯黄时采收，挖起根茎效用生姜粉是一种粉末

功能效用

生姜粉是一种粉末，主要材料是生姜，10-12月茎叶枯黄时采收，挖起根茎，去掉茎叶、须根。生姜粉味辛、性微温，具有健脾开胃、温胃止呕、预防感冒、调节血脂、生发护发、美容养颜等功效。

1.健脾开胃

生姜粉可刺激唾液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动、增进食欲。

2.温胃止呕

生姜粉是“呕家圣药”，孕期如果恶心、呕吐，可以吃点生姜粉，既可消除恶心，又不伤及胎儿。此外，生姜粉有杀菌作用，患者适当食用，可以抑制口腔和肠胃细菌的滋生。

3.预防感冒

将生姜粉兑水冲服，具有活血祛寒的功效，可以防止感冒的发生，促进人体发汗。

4.调节血脂

生姜粉中有丰富的糖类、蛋白质和维生素，还含有姜醇、姜烯和水芹烯等营养物质，对抑制胆固醇吸收和降解脂肪有着较好的效果。

5.生发护发

生姜粉能刺激血管扩张、促进血液循环，有一定的生发、护发的效果。

6.美容养颜

生姜粉中有抗氧化剂成分，有预防衰老和美容的功效。

营养价值

生姜粉含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮，其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、黏液等。生姜粉中有丰富的糖类、蛋白质和维生素，还有姜醇、姜烯和水芹烯等营养物质，对抑制胆固醇吸收、降解脂肪有着较好的效果。此外，生姜粉还有止痛和杀菌的作用，对预防晕车有效。

饮食宜忌

适宜：痛经、体质寒凉、便秘者

生姜粉能疏通脉络、促进新陈代谢，痛经、体质寒凉者适量食用可改善相应症状。

生姜粉含有辛辣和芳香成分，有提神醒脑、降暑解暑的功效。

生姜粉还含有挥发油，有促进肠道运动、通便的功效。

禁忌：阴虚内热、胃溃疡患者

生姜粉含有丰富的糖类、蛋白质和维生素，能祛寒、刺激唾液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，因此阴虚内热、胃溃疡患者食用不当，可能会加重症状。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

生姜粉含有丰富的营养成分及矿物质，孕期适量食用能补充营养，还能消食开胃，增加胃肠蠕动、增进食欲。

婴幼儿可适量食用。

生姜粉中铁含量丰富，可以满足婴幼儿毛发、血管、皮肤等生长发育的需求，防止缺铁性贫血，可适量食用。

粉末，主要材料是生姜，10-