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白菊花的功效与作用及禁忌

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白菊花的功效与作用及禁忌

花序。菊花栽培品极多,均以产区命名。主产于安干燥白色头状花序。菊花栽培

白菊花为菊科植物菊的干燥白色头状花序。菊花栽培品极多,均以产区命名。主产于安徽亳州,习称“亳菊”;主产于安徽滁县,习称“滁菊”;主产于安徽歙县、浙江德清,习称“贡菊”;主产于浙江桐乡,习称“杭菊”;主产于河南新乡等地,习称“怀菊”。

营养成分

白菊花的主要成分有挥发油(0.2%~0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酯等成分,黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外,菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生素E含量较高。

性味归经

味甘、苦,性微寒;归肺、肝经。

功能主治

白菊花具有疏风清热、平肝明目、解毒消肿的功效,主治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疔疮肿毒等症。

1.疏风清热

用于风热或温病初起之发热,患者微恶风寒、头痛、咳嗽、咯痰不爽。

2.平肝明目

用于肝气风毒所致的眼目赤肿、昏暗羞明、隐涩难开、渐生翳膜及暴赤眼痛。

3.解毒消肿

用于口疮或其他疮疖,具清热消肿之功。

药理作用

有扩张冠状动脉的作用,能增加冠脉流量,从而减轻心肌缺血状态;有降低血压的作用,对冠心病、高血压及动脉硬化都有较好的疗效;对流感病毒、钩端螺旋体、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等病原微生物有抑制作用;能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

用法用量

内服:煎汤,10~15g;或入丸、散;或泡茶。

外用:适量,煎水洗;或捣敷。

食疗药膳

1.白菊花茶

材料:白菊花适量。

做法:将白菊花用沸水或80℃以上的热水冲泡,加盖焖10分钟,即可饮用。

功效:散风清热,清肝明目,解毒消炎。

2.银花白菊饮

材料:金银花、白菊花各10克,冰糖适量

做法:将金银花、白菊花分别洗净备用。砂锅洗净,加入清水600毫升,用武火煮沸倒入金银花和白菊花,再次煮开后,转为文火慢慢熬煮,待花香四溢时加入冰糖。至冰糖溶化后搅拌均匀即可饮用。

功效:清热解毒,泻火祛痘。适合肺经风热型、热毒内蕴型及肠胃湿热型的痤疮患者食用。

3.山楂菊花茶

材料:金银花、白菊花各10克,山楂片12~24克。

做法:将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡。代茶饮用。

功效:解暑抑燥。用于解暑降温,解口渴,治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等。

对症验方

1.眼部疾患:白菊花10克,枸杞子10克,优质绿茶3克。沸水冲泡,加盖焖10分钟,代茶频饮,每日1剂。

2.麦粒肿:白菊花9克,水煎,头煎内服,二煎洗用,每日2次。

3.急性结膜炎:白菊花30克,蒲公英30克,水煎服。

4.产后腹痛:白菊花根3个,洗净捣汁,开水泡服或加红糖适量冲服。

5.急性喉炎:喉痛咳嗽。白菊花9克,煎汤代茶饮。

6.面肌痉挛:白菊花10克,钩藤10克,煎汤服。

7.带状疱疹:白菊花10克,银花10克,野菊花10克,清水3碗煎至1碗半,去渣,加红糖适量,调味饮用。

8.疔疮:白菊花12克,甘草12克,水煎顿服。

适宜人群

一般人均可食用,尤其适合风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花者。

禁忌人群

体质虚寒、食少泄泻者忌食;小便过多、遗精早泄者慎食。

选购保存

以花朵完整不散瓣、色白、香气浓郁、无杂质者为佳。密闭保存于阴凉干燥处,防霉防蛀。

不宜同食

芹菜、鸡肉

白菊花茶和芹菜一起食用,可能会加重肠胃负担,导致腹痛。白菊花茶与鸡肉中的有效成分会发生反应,两者大量同食可能引起食物中毒。

菊花为菊科植物菊的干燥白色头状花序白色头状花序。菊花栽培品极多植物菊的干燥白色头状花花栽培品极多,均以产区命名。主产于安徽亳州,习为菊科植物菊的干燥白

作者:标药网官方 @ 标药网   2023-12-18

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