吸入性肺炎能吃胡椒吗

吸入性肺炎患者不能食用胡椒。胡椒含有挥发性油、粗蛋白、胡椒碱等成分，为生活中常用的一种调味品。中医认为，胡椒性热，为辛辣之品，能生痰助火，容易增加痰液，导致咳嗽症状加重，不易咳出等情况，导致病情加重，不利于患者的恢复，不能食用。

食用方法

胡椒常作为调味品食用，在炒菜或者煲汤时加入少许会使味道更加鲜美，且能去除腥味，增加食欲。由于胡椒性辛温，易引起上火，患有消化道溃疡及咽喉炎症、痔疮的人群，不能食用，一次不宜食用过多，容易损伤到肺。

饮食建议

吸入性肺炎是指意外吸入酸性物质，如动物脂肪、食物、胃内容物以及其他刺激性液体和挥发性的碳氢化合物后，引起的化学性肺炎。其预防的主要措施为防止食物或胃容物吸入。日常的饮食护理主要包括：

1、保证患者营养均衡、荤素搭配；

2、补充优质蛋白，如蛋类、瘦肉、鱼类等；

3、多吃新鲜水果、蔬菜，如冬瓜、西红柿、芹菜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等；

4、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等，以免加重病情；

5、忌食兴奋性食物，如咖啡、浓茶，禁烟禁酒。