哺乳期可以吃鸡血吗

哺乳期可以适量吃鸡血。鸡血为家鸡的血，通常被制成血豆腐，是一种理想的补血佳品。鸡血能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，可帮助哺乳妈妈提高奶水质量、改善产后失血。哺乳期可以适量吃鸡血的原因如下：

改善产后失血

由于产后失血和胎儿晚期铁贮存，再加上本身分娩时损失了大量的铁，容易引发产后贫血。所以女性产后哺乳期间应该每天摄取25毫克的铁以作弥补。而鸡血中富含铁元素，有帮助哺乳期女性改善产后失血。

为宝宝提供营养

鸡血中含有铁、蛋白质及多种微量元素如锌、磷等，哺乳期女性适量食用鸡血，可通过乳汁将营养传输给宝宝，其中的微量元素锌等可宝宝大脑发育，同时可增强宝宝的抵抗力。

营养价值

鸡血营养丰富，含有一定量的蛋白质，且其氨基酸比例与人体氨基酸比例接近。同时还含有人体必需的无机盐如钙、磷、钾、钠以及微量元素铁、锌、锰、铜等。

禁忌人群

高胆固醇血症、肝病、高血压患者

鸡血含有胆固醇，高胆固醇血症、肝病、高血压患者应谨慎食用，以免加重病情。

注意事项

不宜烹制过久

食用鸡血时，要保证将鸡血煮熟，但不宜加工过久，否则做老了，就如嚼蜡，影响口感。