小儿肾炎能吃猪血吗

小儿肾炎患者应少吃猪血。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、尼克酸等营养成分。小儿肾炎患者常有高脂血症，可引起动脉硬化及肾小球损伤，故可诱发肾脏血管堵塞的可能。而猪血中胆固醇含量较多，患者应少吃猪血，以免加重高脂血症的症状，增加肾脏负担。

食用方法

猪血可以炒食、煲汤或者涮食。随餐食用即可。可与韭菜同食，有清肺健胃的功效；还可与木耳同食，有增强体质的作用。

饮食建议

小儿肾炎一般是指肾小球肾炎，多发生于学龄儿童，6-9岁较为常见，常继发于上呼吸道的细菌或病毒感染，可表现为水肿、腹泻、呕吐、呼吸困难、疲乏少动等症状，其治疗需分期进行，中西医结合治疗疗效较好。但在日常生活中还应加以注意，可结合其不同时期给予相应的饮食调护。

1、低蛋白饮食，由于蛋白质需经肾脏代谢，而患儿的肾脏功能较弱，因此应选择鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等优质蛋白定量摄入，避免食用豆类及其制品，以免加重肾脏负担；

2、限制钠、水分的摄入，小儿肾炎患者常有水肿症状，而若摄入较多的钠盐及水分，可加重水肿，故饮食应低盐、无盐或少钠；

3、控制钾元素的摄入，若患儿出现少尿或无尿症状，应严格控制钾元素的供给量，水分限制在每天500ml以下，避免食用蘑菇、香菇、红枣、豆类、蔬菜等含钾量较高的食物；

4、应摄入足量碳水化合物和适量的脂肪，以保证热能供给正常，可适当食用粉皮、甜点心、凉粉等。