下咽癌能吃花菜吗

下咽癌患者可以适量吃花菜。花菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维、核黄素、硫胺素、多种维生素及钙、磷、铁、铜等矿物质，具有清化血管、提高人体的免疫力的功效。其中含有丰富的维生素C，有利于促进机体细胞抗氧化能力，清除自由基，且可以提高身体免疫力，下咽癌患者食用后可提高抗病能力。因此对于下咽癌患者而言，可以适量食用菜花。

食用方法

花菜可炒、煮、炖，或者煮熟后凉拌。菜花适宜便秘、食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者食用。尿路结石者应慎食菜花。

饮食建议

下咽癌的形成原因较多，如吸烟、饮酒、EB病毒、电离辐射、营养缺乏、反流性食管炎、人乳头状瘤病毒感染等均可导致下咽癌。下咽癌的常见症状为吞咽疼痛，因此患者需注意如下饮食原则：

1、饮食宜富含营养，易消化，需提供足够的蛋白质和维生素，食物宜多样化；饮食宜清淡，避免吃油腻的食物；

2、禁烟酒，慎食辛辣刺激性食物，并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食物；

3、在哽噎严重时应进流食或半流食；

4、对于完全不能进食的下咽癌患者，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持患者机体所需。