咽鼓管炎能吃鸭吗

咽鼓管炎患者可以适量吃鸭。鸭子的肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素以及微量元素等营养物质，具有滋阴补虚、清理体内热毒的功效。鸭肉中含有的维生素B族与维生素C较高，具有抵抗多种炎症，以及抗衰老的作用。咽鼓管炎患者适量食用，有利于病情的恢复，可以提高机体免疫力以及增强抗病能力。因此对于咽鼓管炎患者而言，可以适量食用。

食用方法

鸭子可蒸、煮、炖、烤，但不宜空腹食用，且不宜过量食用。鸭不宜与煎、栗子、木耳同食，但可以与山药、白菜、绿小豆同食。

饮食建议

咽鼓管发炎是指管道内黏膜由于感染，最常见的为上呼吸道炎症，如鼻炎等而引起的充血水肿，造成的管腔堵塞，从而导致中耳腔内的气体吸收，形成负压，影响中耳腔的正常生理功能，引起其他疾病发生。咽鼓管炎经积极治疗即可改善症状，但若治疗不及时可引起化脓性中耳炎，影响听力。咽鼓管炎的饮食原则如下：

1、给予清淡、易消化饮食，不宜进食油腻食品；

2、多吃新鲜的蔬菜、水果，如马蹄、西红柿、苹果等，以增强抵抗力；

3、避免生冷、刺激性食物，保持口腔清洁。