喝豆浆头晕是怎么回事

喝豆浆头晕，主要是由于喝了没有煮熟的豆浆，因为生豆浆当中含有胰蛋白酶抑制物，能够抑制人体内的蛋白酶正常活性，并且会严重刺激胃肠，就会使患者出现一些中毒反应，比如头晕、腹泻、恶心、呕吐、头痛等，因此，豆浆一定要煮熟以后才能喝，防止出现不良反应。豆浆也不宜空腹饮用，因为在空腹时，豆浆里的蛋白质会在人体内转化成为热量而被逐渐消耗掉，并不能够起到补益的作用。此外，脾胃功能比较差、肾功能不全、高尿酸血症患者也应当严格控制豆浆的摄入量。