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中耳炎是比较常见的疾病,指的中耳部分的组织,发生感染出现了炎症。根据你提供的信息,耳朵是化脓性的。这种考虑就是中耳炎。确诊了是中耳炎的话,建议手术治疗。一般中耳炎采用乳突根治术,效果很好,可以一次性的解决问题,避免中耳炎对听力的损害。中耳炎患者的饮食应该容易消化。不要吃太多油腻的食物和油炸食物。不要吃辛辣刺激的食物,也不要喝酒。因此,不建议食用牛肉,以免影响康复。平时,必须多喝水,多食有清热消炎作用的新鲜蔬菜,如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、蓬蒿、黄瓜、苦瓜等。
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