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单纯咽炎绝对可以吃牛肉。咽炎一般在饮食中避免吸烟、饮酒和辛辣刺激性食物，同时保持室内空气循环。为了改变一些不良饮食习惯，戒烟戒酒。不要吃刺激性食物，少吃油炸和腌制食物；多吃新鲜水果和蔬菜，多吃富含维生素的水果，如猕猴桃和无花果。西瓜是清热利咽、止渴的好产品。腌鱼通常含有辛辣调味品，所以少吃。慢性咽炎的治疗不会在短时间内痊愈。除去局部和全身治疗外，坚持用温的淡盐水在睡前及饭后含漱，对咽粘膜有很好的保养作用。如果不是急性发作，不要滥用抗菌消炎药，必要服用时，亦应在医生指导下使用
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