冠心病可以吃牛肉吗？

冠心病可以吃牛肉，牛肉富含蛋白质，氨基酸，可以提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。过多会造成冠心病加重，所以对于冠心病患者可以少量使用，但不宜过量。控制膳食总热量，低脂，低胆固醇膳食，并限制蔗糖及含糖食物的摄入。提倡饮食清淡，多食富含维生素C和植物蛋白的食物。尽量以植物油为食用油。平时要应注意个人卫生习惯和健康问题。