柠檬用热水泡还是冷水泡好？

主要看是新鲜柠檬还是切片的干柠檬，一般来说，新鲜柠檬推荐用冷水，主要原因是热水会导致柠檬中的维生素C流失，所以效果会降低。干柠檬片既不适合热水，也不适合冷水，因为那样它的味道会不好，所以建议用温水泡。