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柠檬是很好的水果，但是降火作用并不佳，柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。柠檬片泡水喝是不能去火的，其果肉效果不大，果皮有一定去火功能。柠檬含有丰富的维生素c,它对人体起到清肠润肺，化痰止咳，消脂减肥，提振食欲，同时还有美白的功效。一般能去火的食材味道都略带苦涩，所以柠檬皮能去火，其果肉则是甘甜，不能降火。柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢,延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效.蜂蜜具有清热,解毒,润燥的作用.
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