克罗恩病能吃南瓜吗

可以吃南瓜这种食物，克罗恩病患者在选择主食时应该多吃优质主食，如富强粉和高级大米，一些粗粮，如玉米粉、小米、全麦面粉等食物可能会增加肠道负担，其次，在选择副食时，可以多吃瘦肉、鱼、鸡、肝、鸡蛋等食物。为纠正体内缺钾及贫血状况，可供给各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等，以补充维生素B、C及无机盐钾、铁等。为了增加营养，又不增加肠道负担，应尽可能压缩食物体积，选择单位量营养价值较高的食品，如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制一份饮食，如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。