砂仁为什么要炒

砂仁炒了之后，会增加砂仁的药效，砂仁炒了之后再借用生姜，还能够起到温寒散湿的功效。砂仁是中医中常用到的一种药材，主要的功效是行气调中、理气安胎，同时还具有行气化滞的作用，可以用于治疗脾胃虚弱引起的腹部胀痛引起腹泻的现象，对于怀孕中的妇女胎动不安的现象有缓解作用。年老体弱者以及肾脏功能不健全者是不能服用仁炒的。