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胆结石发生后,首先要注意的是限制食物中胆固醇的含量。如动物内脏、蛋黄、鱼籽、蟹黄等。应尽可能避免。胆固醇的摄入量应该控制在每天300毫克以内,而对于许多经常外出就餐或喜欢油炸食品的人来说,胆固醇的摄入量通常会超过每天800毫克。过量的酒精会阻碍脂肪代谢并导致胆固醇增加,对有结石的病人来说,要注意平时的生活习惯和饮食习惯,以便预防结石的复发。啤酒有利于尿酸的形成,所以对于结石的形成是有促进作用的,它并不能够缓解结石的症状。所以对于结石的病人来说是不能喝啤酒的。
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