丝瓜花到底能吃吗？

可以吃。丝瓜花性属寒凉，可以有效地清热解毒，对于人体出现的肺热现象有很好的治疗效果。而且食用丝瓜花可以止咳平喘，对于一些咽喉炎或者暑热的人群来说，丝瓜花是一个好的下火的食物。而且丝瓜花富含维生素C，能够补充人体所需营养，从而防止人体维生素C的缺失，而且丝瓜花还能治疗偏头痛的现象，具用很好的药用保健功效。