丝瓜的功效与作用是什么？

丝瓜中含有丰富的维生素C，经常食用能令肌肤洁白、细嫩，起到润肤养颜的作用。含有的B族维生素和皂甙类的物质，具有健脑和强心的作用。另外，丝瓜还有增强免疫力和清热凉血的作用。此外还具有清凉解暑、通经活络、解毒健脑、清热化痰的功效。夏天多吃丝瓜对身体是非常好的。