三七和醋有什么功效以及作用，又该如何食用呢

三七和醋的功效主要在于活血化瘀以及止痛消炎，同时它也可以对疤痕进行有效的淡化及消除，这种药物一般可以和醋一起混搭，作为一些凉拌菜或者炒菜以及汤类的食物，如果是有症状的患者，采用这种方法来进行使用，会有比较明显的效果，但是注意醋不能够放多，不然会掩盖了三七本来的药效，对身体也不能够起到很好的治疗效果。