桃叶能不能吃

桃叶是可以吃的，没有什么毒性，但是桃叶味道比较苦，而且如果直接食用桃叶是没有什么药用价值的。如果想要发挥桃叶的药用价值，建议还是用水煎制饮用或者捣碎外敷，或者是去药店购买经过加工后的桃叶泡茶喝，用于日常的保健养生作用。