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三高患者最好不要吃花生。三高的患者由于血压、血糖、血脂均增高、代谢异常,血液比较粘稠。而花生可以促进血小板的生成,增加血液中血小板的含量,促进凝血,可能会引起血栓。此外,花生中含有大量的脂肪,过多的摄入花生会抑制消化功能,导致患者消化速度减慢,升高餐后血糖。花生中还含有大量的胆固醇,患者本身的高血脂就会引起动脉粥样硬化,食入花生后大量胆固醇沉积在血管壁上,会进一步加剧动脉粥样硬化,因此三高患者最好不要吃花生。
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