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脑膜炎的患者如果在急性发病期间,牛肉可以少量食用,因为牛肉是营养非常丰富的食物,蛋白质含量高,而且含有各种微量元素。但是不要过多地食用,而且一定要炖烂以后再吃,因为有利于更好的消化和吸收。在脑膜炎的急性发作期,饮食应该清淡一些,可以吃一些营养容易消化的粥类的食物,比如小米粥、八宝粥、燕麦粥,多吃容易消化的汤类的食物,增加蛋白质以及维生素的摄入量。尽量不要吃过于辛辣、生冷、刺激油腻性的食物。脑膜炎的病人如果头痛、呕吐,应该积极地治疗,可以用甘露醇等药物降低颅内压,减轻脑水肿。同时应该用营养脑细胞的药物,配合对因和对症治疗,合理的治疗,加强护理,注意保养是可以治愈的。
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