黄精根的功效与作用、禁忌和食用方法

黄精根

功

健脾润肺、养阴益肾

宜

脾胃气虚者

忌

痰湿壅滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄精根味甘、性平，归脾、肺、肾经，黄精根具有健脾润肺、养阴益肾的功效。 1、健脾润肺 黄精根既补脾气，又养脾阴，并且味甘性平，能养肺阴，益肺气，具有健脾润肺的功效，适用于脾胃气虚、体倦乏力、肺虚燥咳等症。 2、养阴益肾 黄精根入肾精，可养阴、补益肾精，具有养阴益肾的功效，适用于精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴等症。 不宜同食 1、山楂 山楂口味偏酸，酸味食物会与黄精根发生反应，可能会降低药物的疗效，因此黄精根不宜与山楂同食。 温馨提示

黄精根以块大肥润、色黄、断面呈角质透明者为佳。

食用方法

1、煎服 将黄精根洗净、晒干，放于砂锅中，加入清水煎煮，水沸后，去渣即可服用。