莴笋有什么作用

莴笋有很好的利尿作用，因为莴笋中含有丰富的钾元素，可以有效地调节我们身体的平衡，从而起到排尿的作用。莴笋还富含多种矿物质和维生素，可以调节神经功能，还有很好的通便作用，因为莴笋中的植物纤维可以促进肠道的蠕动，可以有效地预防便秘，把身体里的毒素和垃圾排出体外。而且莴笋还可以增进食欲，经常吃莴笋还有助于消除紧张，帮助睡眠。