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吃辣椒咽喉疼痛,是辣椒素刺激咽喉引起疼痛反应。辣椒是刺激性比较大的食物,当进入咽喉部位时,会对局部的黏膜造成刺激,造成咽喉黏膜充血、水肿,引起疼痛。本身存在胃部疾病,例如慢性胃炎,消化性溃疡,由于进食辣椒后会刺激胃黏膜,造成胃酸分泌量增加,加重反酸,导致胃气上逆,胃酸反流到咽喉,刺激局部的黏膜引起疼痛。预防咽喉疼痛,不建议吃辣椒,饮食需清淡,多吃维生素丰富的蔬菜水果,多饮水,避免进食燥热的食物,否则容易造成上火,也可导致咽喉疼痛。
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