鸡内金和车前草泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

鸡内金和车前草泡水喝

功

健脾消食、通淋化石

宜

食积不消者

忌

脾虚无积滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸡内金是指雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁，味甘，性平，归脾、胃、小肠、膀胱经，车前草是指车前科植物车前或平车前的干燥全草，味甘，性寒，归肝、肾、肺、小肠经，鸡内金和车前草泡水喝具有健脾消食、通淋化石的功效。 1、健脾消食 鸡内金有较强的消食化积之功，与车前草搭配用来泡水喝，有利于改善食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积的症状，帮助健运脾胃。 2、通淋化石 车前草有清热利尿通淋之效，配合具有化坚消石、通淋的鸡内金一同泡水喝，有助于改善热淋涩痛、胆胀胁痛等不适症状。 不宜同食 1、大黄 大黄含有鞣酸成分，会与鸡内金中消化酶的酰胺键或肽键结构结合，形成氢键缔和，改变其性质，使酶失去消食的功效。因此，鸡内金和车前草泡水喝时不宜与大黄同食。 温馨提示

鸡内金全年均可采收，车前草一般在秋季采摘完车前子以后进行采摘。

食用方法

1、泡水喝 取适量鸡内金与车前草洗净，用开水冲泡，放温后，即可饮用。