茅根草的功效与作用、禁忌和食用方法

茅根草

功

清热解毒、凉血、利尿通淋

宜

胃热呃逆、胃出血者

忌

脾胃虚弱、脾肾阳虚、腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

茅根草，中药名，根茎呈长圆柱形，表面黄白色或淡黄色，有纵皱纹，环节明显。茅根草为禾本科多年生草本植物，味甘，性寒，无毒，入肺、胃、膀胱经，具有清热解毒、凉血、利尿通淋等功效。 1、清热解毒 清热解毒是茅根草最重要的功效，因为茅根草本身是一种性质寒凉的中药材，将其煎煮饮用，能清理体内热毒，防止人体因热毒过重而出现疾病。 2、凉血 茅根草性质寒凉，具有凉血作用，它对因血热导致的痔疮、大便带血等病症有缓解作用，可适量服用，能起到一定消肿止痛作用。 3、利尿通淋 茅根草能入肾经，也能提高肾功能，并能加快人体内多余水分代谢，它还能防止泌尿系统感染。平时人们出现小便不利、小便涩痛及泌尿系统感染时，可以用茅根草治疗。

营养价值

茅根草中含蔗糖、葡萄糖、少量果糖、木糖及柠檬酸、草酸、苹果酸等，又含大量的淀粉。茅根草的根茎含甘露醇、薏苡素、芦竹素、印白茅素等物质，能够抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌，其水浸剂有利尿作用，所以当身体有水肿或有炎症的症状时，可适量服用茅根草进行治疗。

不宜同食 1、干姜 影响药效 适宜和禁忌 适宜：胃热呃逆、胃出血者 茅根草性寒，可以缓解胃热呃逆症状。茅根草有止血功效，对外伤出血、流鼻血以及胃出血等症状都有治疗作用。 禁忌：脾胃虚弱、脾肾阳虚、腹泻者 茅根草性寒，所以脾胃虚弱、脾肾阳虚、腹泻等患者不宜服用，以免加重病情。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。孕妇在怀孕期间不宜食用寒性食物，而茅根草属于寒性食物，所以孕妇应谨慎食用，以免影响自身和胎儿健康。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿体质发育不完全，如果食用茅根草，可能会刺激肠胃，从而导致脾胃出现问题，所以婴幼儿应谨慎食用茅根草。

温馨提示

茅根草最好储存在阴凉通风处，在选购茅根草时要注意观察它的色泽、形状等，尽可能选购优质的茅根草，以达到最好的药效。

食用方法

1、泡水 将茅根草洗净，放入杯中，然后选择温度适宜的热水进行冲泡，可以根据自身的口味适当放些冰糖，冲泡3~5分钟左右，就可以饮用，具有清热解毒、润肺止咳的功效。