甜茶的功效与作用、禁忌和食用方法

甜茶

功

降糖降脂、清热解毒、止咳祛痰

宜

高血压、高血脂者

忌

胃寒患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

甜茶，属于蔷薇科、悬钩子属植物，属于一种中药，多于立夏前后采摘鲜嫩叶，晒干后使用。甜茶味甘、性凉，归肝、肺、膀胱经，含多种微量元素和氨基酸，具有降糖降脂、清热解毒、止咳祛痰的功效。 1、降糖降脂 甜茶中含有甜茶素、黄酮类、多酚类物质等，上述物质有辅助降糖降脂的功效，可缓解高血糖、高血脂等病症。 2、清热解毒 甜茶味甘、性凉，凉性属阴，可降火气、清热除烦，甘味能和、能缓，故甜茶具有清热解毒的功效，对缓解痈疮肿毒、疟疾等症有一定效果。 3、止咳祛痰 甜茶味甘、性凉，归肺经，凉性属阴，可以降火气、清热除烦，甘味具有生津之功效，而肺主气，故有止咳祛痰的功效，可缓解咳嗽痰多等症。

营养价值

甜茶中含有甜茶素、甜茶多酚，还含有钙、铁、钠、锰等矿物质成分，同时也含有茶多酚、类胡萝卜素、叶酸、多种维生素等。

适宜和禁忌 适宜：高血压、高血脂者 甜茶有降糖降脂的功效，适合高血压、高血脂者饮用。 禁忌：胃寒患者 甜茶性凉，胃寒患者大量饮用后可能会加重胃部不适，导致腹泻等，故不建议饮用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。甜茶性凉，孕妇大量饮用后可能会导致腹泻、腹痛，严重者可能会引起流产，故应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿身体各项机能尚未发育完善，大量饮用甜茶后可能会引起身体不适，故应谨慎饮用。

温馨提示

甜茶应保存在阴凉通风处及干燥处，若甜茶已经变质或受潮，不建议继续饮用，以免导致身体不适。

食用方法

1、内服 将甜茶清洗干净后放入锅中，并加入适量清水，大火煎熟后去渣喝药汁。 2、外敷 取适量甜茶，用清水洗去表面的杂质，捣烂或磨成粉后直接敷于患处即可。