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痛风能吃生藕吗

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痛风能吃生藕吗

痛风可以适量吃生藕。藕又称莲藕,可餐食,也可药用。藕中富含维生素C、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素及多种微量元素,具有清热凉血、通便止泻、开胃健脾、止血散瘀等功效。其嘌呤含量较低(10.00mg/100mg),因此痛风患者可适量食用。

食用方法

生藕可以生吃、凉拌,也可以榨汁饮用。切过的藕不宜直接存放。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;

2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-06-07

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