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水痘能吃腊肉吗

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水痘能吃腊肉吗

水痘应少吃腊肉。腊肉主要是用腌制后的肉经过风干制作而成的,它的营养价值比较丰富,含有较多的钙离子、磷离子和钠离子。适量的食用腊肉可以有效的增强人体的免疫力,补充身体所需要的蛋白质、脂肪和多种碳水化合物。但是腊肉的质地比较坚硬,且含有大量盐,易刺激胃黏膜,水痘患者在患病期间身体免疫力和胃肠道能力下降,过量食用会加重病情。因此水痘患者应少吃腊肉。

食用方法

腊肉可采用炒、煮、炖等方式烹制食用,宜将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中,还可以去除腊肉上过多的盐分。老年人、胃和十二指肠溃疡患者应慎食腊肉。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:

1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;

2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;

3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;

4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;

5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;

6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-06-06

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