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水痘可以适量吃栗子。栗子含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等物质。栗子中的碳水化合物含量较高,能供给人体较多的热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。且栗子含有丰富的维生素C,可提高患者免疫细胞的活性,增强自身免疫力,水痘患者食用后可以补充人体所需的营养,有助于病情的恢复。因此对于水痘患者而言,可以适量食用栗子。
食用方法
栗子可蒸、煮、熬粥,也可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品。栗子宜在两餐之间食用,不宜食用过量,且不宜生吃。
饮食建议
水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:
1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;
2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;
3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;
4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;
5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;
6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。
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