水痘能吃金针菇吗

水痘患者可以适量食用金针菇。金针菇富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素及多种氨基酸和各种嘌呤，具有抗疲劳，消炎解毒，增强免疫力的功效。水痘患者常伴咽喉肿痛，营养不良的症状，适量食用金针菇，可以利咽消肿，补充身体所需的营养物质，增强抵抗力，有利于患者身体恢复，故而可以适量食用。

食用方法

新鲜的金针菇没有杂色，颜色均匀、鲜亮；金针菇可炒食、可涮食，也可做汤；金针菇一定要清洗干净后再食用，未煮熟金针菇不可以吃。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：

1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；

2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；

3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；

4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；

5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；

6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。