肾炎能吃小白菜吗

肾炎可以适量吃小白菜。小白菜俗称青菜，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钾、钠、钙、镁、铁等多种营养物质，适量食用可以提供营养、强身健体，还可以保持血管弹性、润泽皮肤。小白菜对肾炎无不利影响，肾炎患者可适量食用。

食用方法

小白菜不易生食，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋等拌炒。炒、煮的时间不宜过长，以免损失营养。

饮食建议

肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变，引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等；

2、多食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品。