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肾炎应少吃带鱼。带鱼含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷、碘等多种营养成分,具有补气补血、消炎化痰的功效。其中蛋白质含量较高,在机体分解过程中,会产生较多含氮类物质,加重肾脏负担,因此肾炎应少吃带鱼。
食用方法
带鱼可以炒食、炸食等,肾炎合并湿疹或皮肤过敏者不宜食用。
饮食建议
肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变,引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理:
1、多食清淡、利尿的食物,如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等;
2、多食富含维生素的蔬果,如苹果、橙子、油麦菜等;
3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物,如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等;
4、忌用味精等强烈调味品。
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