肾结石能吃猪耳朵吗

肾结石应少吃猪耳朵。猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃等功效，适宜气血虚损、身体瘦弱者食用。但猪耳朵中含有的嘌呤较多，对于肾结石患者而言，嘌呤在人体内代谢会形成草酸。过多的草酸在人体内就会慢慢变成肾结石。因此肾结石患者应少吃猪耳朵。

食用方法

猪耳朵可卤、煮、凉拌、红烧等。猪耳朵比较油腻，不宜过量食用，否则会加重肠胃负担。猪耳朵宜中午食用，不宜晚上食用，胃肠炎患者应谨慎食用，否则会加重病情。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：

1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；

2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；

3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；

4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；

5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。

肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。