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酒精肝能吃蒸土豆吗

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酒精肝能吃蒸土豆吗

酒精肝可以适量吃蒸土豆。蒸土豆中含有抗性淀粉,可缩小脂肪细胞,具有降脂的功效。蒸土豆中的脂肪含量较低,膳食纤维含量较高,可促进肠道蠕动,帮助消化。酒精肝患者适量食用蒸土豆,可预防酒精性脂肪肝。因此,酒精肝可以适量吃蒸土豆。

食用方法

蒸土豆可直接食用,可蘸糖食用,可制成土豆泥后食用。土豆虽然可以增加饱腹感,但是也不可多吃,因为土豆中的淀粉含量较高,所以减肥期间需少吃土豆。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,是酒精性肝病中的一种。主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:

1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;

2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;

3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;

4、戒酒,对于不能戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入,以免加剧酒精性肝损伤。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-05-15

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