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酒糟鼻患者应少吃肥肉。肥肉中含有大量的胆固醇,可以为人体的新陈代谢提供能量。而且肥肉中的蛋白质可以促进神经系统的发育,改善记忆力,有利于人体吸收。但肥肉属于含脂量高的食物,对于酒糟鼻患者而言,饮食上应营养全面,多吃水果、蔬菜,少吃或不吃辛辣刺激,肥甘厚腻的食物。因此,酒糟鼻患者应少吃肥肉。
食用方法
肥肉蒸好后可直接食用,也可炒食。因其含有大量脂肪及胆固醇,不宜过量食用。高血脂、冠心病等患者应忌食。
饮食建议
酒糟鼻,又称玫瑰痤疮,是一种主要发生于面部中央的红斑和毛细血管扩张的慢性炎症性皮肤病,多见于30-50岁中年人。酒糟鼻不但可引起皮肤病变,影响容貌,造成心理负担,还可累及视觉系统。毛囊虫及局部反复感染是其发病的重要因素,嗜酒、吸烟、刺激性饮食、精神因素、病灶感染、长期作用于皮肤的冷热因素等均可诱发和加重本病。酒糟鼻的饮食原则如下:
1、合理饮食,注意营养搭配,饮食以清淡为主,多吃蔬菜水果;
2、多食富含B族维生素的食物,如绿叶蔬菜、豆类豆制品、粗杂粮、乳类、蛋类等;
3、减少油脂类食物的摄入,以减少面部皮脂腺的分泌;
4、禁烟、咖啡、辛辣刺激性食物,勿暴饮暴食,多吃粗纤维食物,保持大便通畅。
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