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甲肝可以适量吃玉米。玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。玉米含有丰富的植物纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,对便秘、肠炎、肠癌等有辅助食疗作用,对肝脏的恢复具有一定辅助作用。
食用方法
玉米可以水煮、蒸熟、熬汤、做粥,也可磨成粉蒸馒头,熬玉米粥。胃溃疡和免疫力低下的人群不宜食用。
饮食建议
甲肝是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的,以肝脏炎症病变为主的传染病,主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病,有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒;
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物,可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果;
3、补充维生素B族和维生素C,对肝脏的恢复有一定好处;
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降,应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物,如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭;
5、注意休息,同时避免服用肝损害的药物。
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